煎茶道 【黄檗売茶流とは?】禅と茶の精神が融合する日本茶の美学 現代の忙しない生活の中で、「静寂」や「気づき」を求める人が増えています。そんな中、注目されているのが「黄檗売茶流(おうばくばいさりゅう)」という茶の流派。単なる作法や形式ではなく、茶を通して心を調える“禅”の教えが息づいています。本記事では... 2025.06.30 煎茶道
煎茶道 美味しい煎茶のいれ方 美味しい煎茶を入れるためには、いくつかのポイントを止めることが大切です。まずは、使う茶葉は新鮮なものを選びましょう。 古い茶葉は香りや味が落ちるため、新しいものを使います。次に、お湯の温度が重要です。煎茶には高温すぎるお湯を使うと渋みが強く... 2025.01.28 煎茶道